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안녕하세요 :) 오늘은 많은 분들의 아침 루틴 속 필수 아이템'커피'에 대해 이야기해보려 합니다.특히 아침에 마시는 커피가 우리 몸에 어떤 영향을 주는지 궁금하셨던 분들께 도움이 되는 포스팅이 되기를 바랍니다.☕ 아침 커피, 왜 마시게 될까?대부분의 사람들이 아침에 커피를 마시는 이유는 다음과 같습니다.졸음을 깨기 위해집중력을 높이기 위해하루를 시작하는 의식처럼하지만 단순히 습관처럼 마시는 커피, 과연 몸에는 어떤 영향을 줄까요?⏰ 기상 직후 커피는 피하는 게 좋다?많은 사람들이 기상 직후 공복 상태에서 커피를 마시곤 합니다.하지만 이 시점에서 커피를 마시는 것은 오히려 스트레스 호르몬인 '코르티솔' 수치를 더 높일 수 있습니다.> ✅ 코르티솔은?아침에 자연스럽게 증가해 몸을 깨우는 호르몬입니다.여기에 ..

커피는 이뇨 작용을 하는 카페인이 든 것으로 유명합니다.마신 양의 1.5배에 달하는 수분을 배출해한 잔만 마셔도 채네 수분이 부족해진다는 말이 있습니다. 과연 그러한 말이 사실일지에 대해서 알아보겠습니다. 커피 속 카페인은 다음과 같이기전으로 이뇨 작용을 합니다.카페인은 아데노신 수용체에 아데노신 대신 결합합니다.그럼 콩팥 혈관이 확장되고나트륨과 수분 배출을 촉진돼 소변량이 늘어납니다. 카페인은 항이뇨호르몬인 바소프레신 작용을 억제해 소변량을 더욱증가시키기도 합니다.방광 배뇨근을 자극해소변이 차지도 않았는데 화장실에 가고 싶게 만든다고 합니다. 하루에 커피 한 잔을 마시는 정도로 몸에 탈수가 일어날 가능성은 낮습니다.수분 손실이 문제가 되는 것은 카페인을 지나치게 많이 섭취했을 때입니다. `카페인 음료의..

원두가격이 오르고 있습니다. ● 커피원두 가격 ●지난달 30일 기준뉴욕 ICE 선물거래소애서 거래된 아라비카 원두 가격이1톤에 8,232달러를 기록했습니다.한 달 전하고 비교하면 16%1년 전 하고 비교하면 92%가 오른 것입니다.커피 원두가 8,000달러를 넘은 건 역사상 처음입니다. 이에 여러 커피 프랜차이즈 회사들이 줄줄이 커피 가격을 올렸습니다.앞으로도 커피 원두 가격이 계속 오르면 커피 가격이더 오를 수밖에 없습니다. ● 커피원두 가격이 오른 첫 번째 이유 ●기후가 나빠져서 요즘 커피 원두 생산이 잘 이뤄지고 있지 않습니다.커피는 굉장히 까다로운 작물 중 하나입니다.일조량이 강하면서도 온도가 너무 뜨겁지 않은 15~25도 사이를 유지해야 됩니다.강수량도 적당히 유지되어야 합니다.그래서 커피 원두..